B&B Amoliv

Als je reeds lang zin had om het prachtige Toscane te leren kennen, maar drempelvrees had vanwege de taal, dan heb je voortaan geen excuses meer. Bed & breakfast Amoliv ligt in hartje Toscane, en wordt uitgebaat door de Vlaamse Erika Raes.

B&B Amoliv is ondergebracht in een typische boerderij, die volledig vernieuwd werd in 2006. Gelegen op de rand van het Natuurpark van Cavriglia, voorzien van eigen zwembad en omgeven door 18 hectare grond met bossen en olijfbomen, is deze b&b centraal gelegen in de gouden driehoek van Toscane: Arezzo - Siena – Firenze en op een steenworp van de Chianti Classico. Voor een ontdekkingstocht naar de bekendste centra in Toscane zit je dus prima.

Verblijven bij Erika is alsof je bij eigen familie onderdak krijgt. Alle gasten kunnen 5 dagen op 7 aanschuiven
aan de gastentafel. Dagelijks stelt Erika een dagmenu samen met locale, Toscaanse en Italiaanse schotels. Alles wordt bereid met seizoenprodukten, zoveel mogelijk producten uit de eigen biologische moestuin en met de eigen olijfolie extra vierge. In de zomer organiseren de uitbaters elke week een barbecu. De service gaat zelfs zo
ver dat je vooraf een gerecht kan vragen voor op het moment van je aankomst. Zondag en woensdag genieten de uitbaters zelf van rust, en krijgt de gast tips voor lekkere restaurantjes in de buurt.

Het heerlijke van het verblijf bij een landgenote ontdek je pas wanneer het erop aankomt de streek te verkennen. Wil je bijvoorbeeld het Uffizzimuseum bezoeken of de Accademia? Erika reserveert je inkomtickets vooraf. De kleine meerprijs is echt de moeite waard als je de ellenlange files bij de ingang wil vermijden. Voor de dames die een keer willen shoppen all’italiana, wijst Erika met plezier verschillende Outlets aan van Italiaanse topmerken (Armani, Dolce e Gabbana, Gucci, Prada, Todds,...) waar je de nieuwe collectie aan tot - 50 % kunt kopen.

Bij dit alles zou je bijna vergeten dat Amoliv een landbouwbedrijf is, met eigen olijfgaarden. Je kan het vloeibare goud ter plaatse proeven en bestellen! Elke maandag is er gratis een olijfoliedegustatie met veel informatie in het Nederlands. Ook bezoekers die niet verblijven op B&B Amoliv zijn welkom om meer te weten te komen over
olijfolie in al zijn aspecten: gezondheid, de keuken, het maken van olijfolie Extra Vierge, de prijs, het bewaren en natuurlijk de smaak. Het proeven van olijfolie zoals een echte “sommelier” van olijfolie is uniek in Toscane.
Het volstaat op maandag 2 uur voor de degustatie (van 1 april tot 7 november) een sms te sturen naar Erika (00 39 335 6548332) met het aantal personen. De degustatie vindt plaats elke maandag op B&B Amoliv van 19h00 tot -/+ 20.30. Bed & breakfast in Toscane Italie Cavriglia Arezzo: B&B Amoliv