Klik op het boekje en bekijk online

Win twee etentjes Nuova Era (Antwerpen)

Maak nu kans op twee restaurantbons van elk € 25 bij Nuova Era op 't Zuid in Antwerpen. Klik in het menu Rubrieken op "Win 2 restobons". Je vindt ristorante-pizzeria Nuova Era in de Graaf van Hoornestraat, op 't Zuid vlakbij het Museum van Schone Kunsten. Lees verder

Introductie: Mangiare van Katie Caldesi

Bookmark and Share

Mangiare - Katie CaldesiIedere fan van de Italiaanse keuken weet dat elke streek in Italië trots is op zijn eigen unieke recepten. Het zijn juist deze lokale verschillen die de Italiaanse keuken zo rijk en fascinerend maken. 

 

Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en neemt je mee langs thuiskoks en trattoria's en deelt de geheime tips die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Een prachtig Compendium van de authentieke en traditionele Italiaanse keuken boordevol heerlijke recepten, handige technieken en interessante achtergrondinformatie.

Een complete Italiaanse kookcursus voor iedere liefhebber van de eerlijke Italiaanse keuken. 

Katie Caldesi en haar man Giancarlo zijn de eigenaars van restaurant en caffé Caldesi in Londen. Daarnaast runnen zij een kookschool la Cucina Caldesi, waar zij al meer dan 10 jaar kookles geven aan studenten van elk niveau.

Mangiare – Katie Caldesi – Kosmos Uitgevers - € 29,95 - ISBN: 9789021550237 - 512 pagina's

Fiat 850 Coupé (1965-1968)

850 coupe.completedOp basis van de succesvolle 850 Coach introduceerde Fiat in 1965 de 850 Coupé, die tijdens het Salon van Genève voor het eerst werd getoond aan het grote publiek. 

Lees meer...
De lijdensweg van McDonalds in Rome

mcdonaldEr is iets vreemds aan de hand met de McDonald's-vestigingen in Rome. De jongste tijd sloten al verscheidene zaken voorgoed de deuren. Dat zou al eens één keer kunnen gebeuren door het beleid van een slechte filiaalhouder of omwille van een slecht gekozen locatie maar er is duidelijk meer aan de hand.

Lees meer...
Italia Autentica: alle authentieke smaken van Italië onder één dak

italia-autentica-Logo-NLWie heeft er nog niet gehoord van de Italiaanse culinaire kunst, een cultus overgegaan van generatie op generatie? In deze context profileert Italia Autentica zich als het officiële verkooppunt van de grootste Italiaanse voedingsmerken!

Lees meer...