Kijken en vooral proeven van Italië: dat is wat je beslist eens moet doen bij Capresi in Lummen. De specialiteiten en delicatessen worden aangevoerd uit alle uithoeken van Italië, en bestaan uit wijnen, pasta's, olijfolie, grappa, prosecco, ... teveel om hier op te noemen. Neem erbij dat je er dagelijks terecht kan voor vers bereide pasta's of een belegde panini, dan weet je waar je terecht kan als je geen zin hebt om te koken.

Lees hier alles over Capresi.

Bij Botticelli kan je terecht bij twee zaken tegelijk. Enerzijds is er de enoteca. Uit een volledige wand wijnflessen kan je een flesje uitkiezen als geschenk of om thuis te drinken. Anderszijds heb je de trattoria, waar je de gekozen wijn kan begeleiden met een bord antipasti of bij een heerlijk trattoriagerecht. Botticelli vind je op de Albert I laan in Nieuwpoort.

Lees hier alles over Trattoria-Enoteca Botticelli.

Recent besloot Ducal Ristorante met Buonissimo in zee te gaan. Ducal, gevestigd in Genk, is niet zomaar het zoveelste Italiaanse restaurantj. Deze zaak gelegen in de Centrumlaan - en dat is ook letterlijk in het hart van de stad Genk,is immers een adresje voor de echte lekkerbekken. Met nog mooie zomerdagen voor de boeg kan je Ducal alvast ontdekken dankzij het gezellige terras.

Lees hier alles over Ducal uit Genk.

Met La Vita è bella brengen Jolande Burg en haar man, fotograaf Erik Spaans de authentieke smaak van het pure, zonovergoten Puglia ook bij jou thuis.

Jolande Burg en haar echtgenoot wonen op een geweldig inspirerende plek: een eeuwenoude villa tussen de olijfbomen, met kruidentuin en een beetje verderop de plaatselijke markt met elke dag verse groenten. Niet moeilijk om dan geïnspireerd te geraken voor allerlei overheerlijke vegetarische recepten met Italiaanse inslag zoals auberginetimbaaltjes, kaasfondue met fontina en gorgonzola, zomerse aardbeienpizza, panna cotta en allerlei pastagerechten.

Lees meer...